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Bouchée façon arancini au pistou cuite
Disponible en région :Toute France
Calibre: 40 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg
Description

Préparation à base de riz, aubergine, parmesan et basilic, panée, préfrite puis cuite à coeur, surgelée.

Préparation à base de riz, aubergine, parmesan et basilic, panée, préfrite puis cuite à coeur, surgelée.
Conseils
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Les + Produits
Une recette végétarienne originale à base de riz. Association gourmande entre aubergine, basilic et parmesan, le tout pané. Plus de 10 g de protéine par portion. Adapté pour un menu végétarien ou pour servir en tapas. Recette clean sans protéine réhydratée ni texturant. -
Mise en oeuvre
Liaison chaude : sans décongélation préalable : Au four sec préchauffé à 180°C : 14 à 16 minutes. Liaison froide : après décongélation lente (72 heures - 0 à +4°C) : Au four sec préchauffé à 120-130°C : 25 à 35 minutes. A consommer cuit à coeur. Cet emballage n'est pas micro-ondable.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 40 g env. Conditionnement 1 ct x 5 kg Sans sel ajouté Oui Type de surgélation IQF Process de surgélation Cuit Cuisson préalable Oui Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Lait
- Gluten
- Céleri
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1176 kj (282 kcal) Matières grasses en g : 17 Dont acides gras saturés en g : 4,1 Glucides en g : 24 Dont sucres en g : 2 Fibres alimentaires en g : 2 Protéines en g : 8,6 Sel (NaCl) en g : 0,79 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:8.6
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.