Filet de poisson blanc selon arrivage

sans peau, sans arêtes

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, Ouest, Est
Calibre: 100/800 g
Conditionnement: 1 bq x 2 kg

Sans peau, sans arête.

Conseils

Les + Produits
Un poisson de saison en direct de Lorient
Mise en oeuvre
Il est recommandé d'ouvrir les barquettes quelques minutes avant de cuisiner le poisson afin de permettre sa réoxygénation. A consommer uniquement après cuisson à coeur.

Calibre	100/800 g
Conditionnement	1 bq x 2 kg
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	2
Fabrication artisanale	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

18.9

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.