Blanquette de cabillaud et Saint-Jacques

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2 kg

A base de cabillaud et Saint jacques cuisinés façon ''blanquette'' dans une sauce à la crème, avec garniture de champignons et moules et relevée d'une pointe de Vermouth. Surgelé IQF. Le poisson cuit lors de la restitution.

Conseils

Les + Produits
Une recette riche en cabillaud et Saint-Jacques
Mise en oeuvre
Cuire au four à air pulsé à 160°C pendant 20 minutes en mélangeant à mi-cuisson. A consommer uniquement après cuisson à coeur.

En savoir plus

Caractéristiques techniques

Conditionnement	1 st x 2 kg
Process de surgélation	Cru
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait

Poisson

Gluten

Sulfites

Mollusques
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

A titre indicatif, données non contractuelles

Energie :	408 kj (98 kcal)
Matières grasses en g :	5,7
Dont acides gras saturés en g :	3
Glucides en g :	0,6
Dont sucres en g :	0,6
Fibres alimentaires en g :	0
Protéines en g :	11
Sel (NaCl) en g :	0,65