Crème glacée café - espresso croquant

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,4 l - 1,310 kg
Conditionnement: 1 bc

Cette crème glacée à l'espresso est relevée d'un coulis au goût intense de café et de noisettes caramélisées croquantes.

Conseils

Les + Produits
Goût intense café avec des petits morceaux de noisettes qui apportent du croquant Fabrication Suisse
Mise en oeuvre
A la minute.
Suggestion du chef
Idée coupe glacée Café glacé : 2 b. café, sauce café, crème sucrée

Calibre	2,4 l - 1,310 kg
Conditionnement	1 bc
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

3.7

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