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Epaule d'agneau désossée aux épices
Photo non contractuelle
43069

Épaule d'agneau désossée aux épices

cuisson longue, basse température

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,9/2,5 kg
Conditionnement: 1 ct x 2 st

Description

Plat cuisiné cuit réfrigéré, à base d'épaule d'agneau désossée saumurée et épices

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Au four traditionnel : Découper des tranches ou des morceaux, mettre dans un plat avec le jus de cuisson et réchauffer à 180°C pendant 25 à 30 minutes

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,9/2,5 kg
    Conditionnement 1 ct x 2 st
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 849 kj (205 kcal)
    Matières grasses en g : 16
    Dont acides gras saturés en g : 7,9
    Glucides en g : 0,8
    Dont sucres en g : 0,8
    Fibres alimentaires en g : 1,6
    Protéines en g : 13
    Sel (NaCl) en g : 0,86
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    13

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