Photo non contractuelle
![SUR_FR](/medias/sur-fr.png?context=bWFzdGVyfHBpY3RvLXByb2R1aXR8NTk4NXxpbWFnZS9wbmd8YURJM0wyZzFPUzg0T1RjME56YzVOelEwTWpnMkwzTjFjbDltY2k1d2JtY3xhM2U2MGNjYmU2M2MwN2I5Y2YxNjM4NmIzODRmMjlhOWFkYTQ4NDMwMTMyN2MyNTRhYzFjYzM0NDZjYTk5ZTQ4)
Fileté poisson blanc pané préfrit MSC
QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5,2 kg (49 pc mini.)
![picto-produit_CodeMarque_50x50_S26](/medias/S26.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MjE4N3xpbWFnZS9qcGVnfGFEVXpMMmc0WWk4NE9ESXhNVGs1T1RZeU1UUXlMbXB3Wnd8YTNiNmY4NjM5ZTRiZjRjNmQ4OTcwM2YwN2FjNDU4MjZiMzRmNTI4YzU2NjdlYzY5YzdhOTM2ODE3Mzg3YWYyYw)
Portion formée de filet de poisson blanc qualité sans arête enrobée d'une chapelure croustillante et préfrite. Élaboré à partir d'une matière première simple congélation.
Conseils
-
Les + Produits
Alliance d'une chair de poisson respectée et d'une forme naturelle & régulière -
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, placer le FILETE poisson pané préfrit sur une plaque avec une feuille de papier sulfurisé et passer au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes. -
Suggestion du chef
Une noisette de beurre maître d'hôtel exaltera les saveurs marines et la croustillance de l'enrobage du FILETE.