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Paris-Brest
Photo non contractuelle
73540

Paris-Brest

Disponible en région :Toute France
Calibre: 75 g
Conditionnement: 1 ct x 12 pc

Description

Pâte à chou garnie d'une mousse praliné amande et noisette, décorée d'amande hâchée et de sucre glace.

Conseils

  • Les + Produits

    Un Paris-Brest gourmand et généreux au visuel irréprochable. Une garniture légère et parfumée.

  • Mise en oeuvre

    Décongeler emballé 4h30 en froid positif. Conservation 24h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène

  • Suggestion du chef

    Rien à faire, il est parfait !

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 75 g
    Conditionnement 1 ct x 12 pc
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Soja
    • Oeuf
    • Gluten
    • Fruits à coques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1069 kj (256 kcal)
    Matières grasses en g : 16
    Dont acides gras saturés en g : 8,7
    Glucides en g : 25
    Dont sucres en g : 19
    Fibres alimentaires en g : 0,6
    Protéines en g : 2,8
    Sel (NaCl) en g : 0,24
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    2.8

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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