Tartare de saumon façon bouchère

sans peau, QSA

Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud
Conditionnement: 1 bq x 2 kg

Sans peau, sans arête.

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Conditionnement	1 bq x 2 kg
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Elevage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	2

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Analyses de la diététicienne en cours

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