Anchaud périgourdin de porc VPF

confit dans la graisse de canard

Disponible en région :Sud-Ouest
Calibre: 1,1 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Rôti (longe) confit dans la graisse de canard.

Conseils

Calibre	1,1 kg env.
Conditionnement	1 pc
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

31.1

Classification

Fréquence libre

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