Cardon cuit

Disponible en région :Nord et Ile-de-France
Calibre: s/v.2,5 kg
Conditionnement: 1 st

Cardons du Lyonnais cuits sous vide pasteurisés

Conseils

Les + Produits
Produit paré à l'aide d'un couteau (section de la base et des feuilles). Absence de pourriture. Abscence de tâches. Absence de trace de gel. Abscence de vert de feuillage.
Mise en oeuvre
Conserver en froid positif entre 0° et 4°C

Calibre	s/v.2,5 kg
Conditionnement	1 st
Dimension	25 mm
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

0.65

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