Chair de crabe

pince et patte

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 pc x 454 g

Chair de pinces et de pattes de crabe décortiquées, pasteurisées.

Conseils

Les + Produits
Produit prêt à l'emploi. DLC longue. Multiplicité de recettes possibles. Produit texturé avec gros morceaux. Pot refermable.
Mise en oeuvre
Produit prêt à l'emploi, sa chair bien blanche est idéale pour la confection de canapés d'entrées, associée de tomates ou d'avocats, ou encore la réalisation de salade marine. On peut également la servir chaude sur un lit de tagliatelles accompagnée d'une sauce armoricaine. Se conserve 2 jours en chambre froide positive après ouverture.

Conditionnement	1 pc x 454 g
Process de surgélation	Cuit
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	3

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Crustacés
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

17.6

Classification

Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

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