Confit de cuisse de canard

Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v. 275/350 g
Conditionnement: 1 ct x 8 st x 2 pc

Conditionné par 2.

Conseils

Les + Produits
2 cuisses par poche.
Mise en oeuvre
Remettre en température le produit avant de le consommer, au bain marie, au four vapeur, ou dessouvidé et rôti au four.
Suggestion du chef
Utilisez les cuisses confites pour proposer en plat du jour un délicieux cassoulet de saison.

Calibre	s/v. 275/350 g
Conditionnement	1 ct x 8 st x 2 pc
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

23.2

Classification

Plats protidiques ayant un P/L <= 1

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