Photo non contractuelle
10102
Demi-poitrine fumée n°2 VPF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 2 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 2 pc
Description
Préparée à partir de poitrine n°2, parée, désossée, traitée en salaison puis étuvée et fumée.
Préparée à partir de poitrine n°2, parée, désossée, traitée en salaison puis étuvée et fumée.
Conseils
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Mise en oeuvre
A consommer cuit à coeur, coupé en lardons ou en tranche plus épaisse.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 2 kg env. Conditionnement 1 ct x 2 pc Process de surgélation Cru Cuisson préalable Oui Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 4 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1137 kj (274 kcal) Matières grasses en g : 23 Dont acides gras saturés en g : 8,7 Glucides en g : 0,8 Dont sucres en g : 0,8 Fibres alimentaires en g : 0,5 Protéines en g : 16 Sel (NaCl) en g : 2,8 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:16
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