Épaule d'agneau

sans os

Disponible en région :Toute France
Calibre: 0,7/1,7 kg
Conditionnement: 1 pc

Epaule d'agneau désossée roulée ficelée

Conseils

Les + Produits
Entièrement dégraissé. Roulé, ficelé. Elevage extensif des agneaux.
Mise en oeuvre
Cuisson en rôti au four. Découpe en sauté d'agneau.

Calibre	0,7/1,7 kg
Conditionnement	1 pc
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

18.3

Classification

Viandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie

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