Escargot de Bourgogne Label Rouge

Helix pomatia

Disponible en région :Toute France
Calibre: 8 g env.
Conditionnement: 1 ct x 6 st x 48 pc

Chair d'escargot de Bourgogne Label Rouge (48%) préparés dans une pommade au beurre extra-fin cuisinée à l'ail et au persil.

Conseils

Calibre	8 g env.
Conditionnement	1 ct x 6 st x 48 pc
Sans porc	Oui
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

8.7

Classification

Entrées contenant plus de 15% de lipides

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