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Foie gras de canard cru Extra Gastronomie Grande Cuisine
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Nord et Ile-de-France
Calibre: 400/550 g
Conditionnement: 1 ct x 5 pc
Description

Issu de canard mulard entier.

Issu de canard mulard entier.
Conseils
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Les + Produits
Calibré et surgelé, il permet d'optimiser conservation et aptitude technique à la cuisson (faible fonte). Emballé sous-vide.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 400/550 g Conditionnement 1 ct x 5 pc Process de surgélation Cru Cuisson préalable Oui Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 2306 kj (560 kcal) Matières grasses en g : 58 Dont acides gras saturés en g : 26 Glucides en g : 1,9 Dont sucres en g : 1,2 Protéines en g : 7,2 Sel (NaCl) en g : 0,07 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:7.2
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