Photo non contractuelle
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Fumet de crustacés naturel
brique
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 l
Conditionnement: 1 br x 1 l
Description
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Fumet de crustacés élaboré avec 330g de crevettes pour 1 L
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Fumet de crustacés élaboré avec 330g de crevettes pour 1 L
Conseils
-
Les + Produits
Ingrédients d'origine naturelle. La marque CHEF référence en matière de fonds, fumets et bouillons -
Mise en oeuvre
Verser la quantité nécessaire dans une casserole, chauffer à feu doux en remuant de temps en temps. -
Suggestion du chef
Base parfaite pour la réalisation de vos sauces, bisques et émulsions.
En savoir plus
-
Caractéristiques techniques
Calibre 1 l Conditionnement 1 br x 1 l Process de surgélation Cuit Cuisson préalable Oui -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Crustacés
- Céleri
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 91 kj (22 kcal) Matières grasses en g : 0,4 Dont acides gras saturés en g : 0,1 Glucides en g : 1,9 Dont sucres en g : 1,3 Fibres alimentaires en g : 1 Protéines en g : 2,1 Sel (NaCl) en g : 0,39 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:2.1
ClassificationNon concerné par la classification GEMRCN
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