Jambon de Bayonne VPF IGP

désossé, 12 mois

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: s/v.5,7 kg
Conditionnement: 1 ct x 1 pc

Jambon de Bayonne désossé. 12 mois minimum de séchage.

Conseils

Calibre	s/v.5,7 kg
Conditionnement	1 ct x 1 pc
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	8
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Entrées contenant plus de 15% de lipides

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