Jambon de Paris choix DD tranché VPF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 40 g
Conditionnement: 1 bq x 1 kg (25 tr.)

Jambon de Paris désossé, découenné, dégraissé, dénervé, traité en salaison et cuit. Sans phosphates.

Conseils

Mise en oeuvre
Produit prêt à l'emploi
Suggestion du chef
Idéal dans la confection de salades, sandwichs ou encore recettes traditionelles telles que les endives au jambon ou la raclette.

Calibre	40 g
Conditionnement	1 bq x 1 kg (25 tr.)
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Fréquence libre

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