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Lamelles de truffe d'été
Photo non contractuelle
18196

Lamelle de truffe d'été

Tuber aestivum Vitt.

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 pc x 500 g (PNE : 350 g)

Description

Des lamelles de truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) dans de l'huile de tournesol.

Conseils

  • Les + Produits

    Un produit italien de grande qualité.

  • Suggestion du chef

    Egoutter le produit. Travailler en risotto, beurre, écrasé de pomme de terre, terrines de foie gras, fromages, émulsions...

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 pc x 500 g (PNE : 350 g)
    Process de surgélation Stérilisé
    Cuisson préalable Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1999 kj (484 kcal)
    Matières grasses en g : 44
    Dont acides gras saturés en g : 5,5
    Glucides en g : 6,5
    Dont sucres en g : 0,2
    Fibres alimentaires en g : 7,8
    Protéines en g : 11
    Sel (NaCl) en g : 0,55
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    11

    Classification

    Non concerné par la classification GEMRCN

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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