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Le Brezain
Photo non contractuelle
80941

Le Brezain

affinage 4 semaines, 28 % MG

Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud, Ouest
Conditionnement: 1 pc x 6 kg env.

Description

Fumé au feu de bois, prémarqué pour faciliter la découpe. 28 % MG.

Conseils

  • Les + Produits

    Pâte pressée non cuite salée en saumure.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 pc x 6 kg env.
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 2
    Température de conservation maxi 8
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1471 kj (354 kcal)
    Matières grasses en g : 28
    Dont acides gras saturés en g : 19
    Glucides en g : 1,6
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 24
    Sel (NaCl) en g : 1,7
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    24

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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