Photo non contractuelle
![SUR_FR](/medias/sur-fr.png?context=bWFzdGVyfHBpY3RvLXByb2R1aXR8NTk4NXxpbWFnZS9wbmd8YURJM0wyZzFPUzg0T1RjME56YzVOelEwTWpnMkwzTjFjbDltY2k1d2JtY3xhM2U2MGNjYmU2M2MwN2I5Y2YxNjM4NmIzODRmMjlhOWFkYTQ4NDMwMTMyN2MyNTRhYzFjYzM0NDZjYTk5ZTQ4)
Moule 1/2 coquille de Nouvelle Zélande
IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 30/45 pc/kg
Conditionnement: 1 bt x 1 kg
Description
Simple congélation
Simple congélation
Conseils
-
Mise en oeuvre
Au grill, à la vapeur ou au four traditionnel : préchauffer à 220°C et laisser cuire 15 mn (congelé) ou 10 mn (décongelé). Suggestion d'utilisation : à utiliser farcie (beurre persillé, duxelles de champignon, concassé de tomate, ...), en décoration de paella, décoquillée en beignet,...
En savoir plus
-
Caractéristiques techniques
Calibre 30/45 pc/kg Conditionnement 1 bt x 1 kg Sans sel ajouté Oui Sans porc Oui Sans sucre ajouté Oui Type de surgélation IQF Process de surgélation Cru Mode de production Elevage Cuisson préalable Oui Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Mollusques
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 512 kj (123 kcal) Matières grasses en g : 3,2 Dont acides gras saturés en g : 0,9 Glucides en g : 4,3 Dont sucres en g : 0,8 Fibres alimentaires en g : 0,5 Protéines en g : 19 Sel (NaCl) en g : 1,4 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:19
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.