Mozzarella au lait de bufflonne

21 % MG mini

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Fromage frais à pâte filée. Composé de : lait de bufflonne (99%), sel, présure.

Conseils

Les + Produits
Lait de bufflonne d'origine d'Italie. Une saveur intense et légèrement acidulé.
Mise en oeuvre
Produit prêt à l'emploi.

Calibre	1 kg
Conditionnement	1 ct x 2 pc
Type de surgélation	Sous Vide
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	7

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

12.6

Classification

Fromages > 150 mg de calcium par portion

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