text.skipToContent text.skipToNavigation
Noix de Saint-Jacques avec corail
Photo non contractuelle
30828

Noix de Saint-Jacques avec corail

Argopecten purpuratus, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 20/30 pc/lb
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Description

Argopecten purpuratus, surgelée individuellement. Simple congélation

Conseils

  • Les + Produits

    Produit a bon rapport qualité/prix. Visuel attractif, belle couleur de corail. Produit très maigre.

  • Mise en oeuvre

    Utilisées directement surgelées pour une cuisson vapeur ou décongelées 2 heures en chambre froide positive pour une cuisson à la poêle. Consommer cuit.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 20/30 pc/lb
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cru
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 386 kj (92 kcal)
    Matières grasses en g : 0,7
    Dont acides gras saturés en g : 0
    Glucides en g : 6
    Dont sucres en g : 0,5
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 15
    Sel (NaCl) en g : 0,26
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    15

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
ico-loading-chechout.gif