Petit pain à la farine

Disponible en région :Toute France
Calibre: 55 g
Conditionnement: 1 ct x 140 pc

Un petit pain rectangle fabriqué à base de farine Label rouge (59 %). Précuit en four à sole de pierre.

Conseils

Les + Produits
Une recette blanche classique aux saveurs équilibrées et à la mie légèrement crème. Utilisation d'une pâte fermentée pour plus de goût. Un produit service à l'excellent rapport qualité prix.
Mise en oeuvre
Décongélation environ 0-10 min à température ambiante. Préchauffage du four230°C. Cuisson (en four ventilé) environ 7-9 min à 190-200°C, oura fermé. Refroidissement et ressuage sur grille 15 min à température ambiante

Calibre	55 g
Conditionnement	1 ct x 140 pc
Dimension	L 9 x l 5 x h 4,5 cm
Process de surgélation	Pré cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Gluten
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

8.4

Classification

Non concerné par la classification GEMRCN

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