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Pilon de poulet mariné cuit Tex Mex
Photo non contractuelle
36231

Pilon de poulet mariné cuit Tex Mex

Disponible en région :Toute France
Calibre: 60/90 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Sans tarse, marinés, enrobés d'une préparation épicée et cuits.

Conseils

  • Les + Produits

    Un produit original pouvant être dégusté en grignotage ou à l'assiette. Sa saveur a été étudiée pour convenir au plus grand nombre de convives.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, dans un four (à air pulsé) préchauffé à 185°C, laisser réchauffer les pilons de poulet 15 à 18 min environ. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 60/90 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 613 kj (146 kcal)
    Matières grasses en g : 6,3
    Dont acides gras saturés en g : 2,1
    Glucides en g : 1,3
    Dont sucres en g : 1,1
    Fibres alimentaires en g : 0,7
    Protéines en g : 21
    Sel (NaCl) en g : 1,3
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    21

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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