Poêlée fondante de saison

pomme de terre, fève, pleurote, haricot vert, pholiote

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Pomme de terre en rondelles préfrites, fève pelée, pleurote, haricot vert, pholiote, précuit dans la graisse de canard et relevé d'ail et persil.

Conseils

Les + Produits
Une recette originale avec de la graisse de canard, Un coût portion raisonnable, Un produit de service par excellence (enrobage), Une facilité de remise en oeuvre.
Mise en oeuvre
Sans décongélation, poêler 8 minutes sans ajouter de matière grasse.

Conditionnement	1 ct x 2 st x 2,5 kg
Sans porc	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Blanchi
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

2.4

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