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Pomme duchesse préfrite
Disponible en région :Toute France
Calibre: 17 g env.
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Description
De la purée de pommes de terre agrémentée d'épices, dressée en forme de rosace et préfrite.
De la purée de pommes de terre agrémentée d'épices, dressée en forme de rosace et préfrite.
Conseils
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Les + Produits
50 à 52 pièces au kg (quantité minimum garantie). De forme appétissante et de belle couleur, idéale pour vos présentations, ou pour accompagner toutes viandes ou poissons. -
Mise en oeuvre
Four ventilé préchauffé à 200°C: Sans décongélation, déposer les produits en bac gastronorme et cuire pendant 15-20 minutes. Friteuse préchauffée à 175°C:Sans décongélation, déposer les produits dans le panier cuisson et cuire pendant 4 minutes 30 secodes.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 17 g env. Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg Type de surgélation IQF Process de surgélation Pré frit Cuisson préalable Oui Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 517 kj (123 kcal) Matières grasses en g : 3,4 Dont acides gras saturés en g : 0,4 Glucides en g : 20 Dont sucres en g : 1,1 Fibres alimentaires en g : 2,1 Protéines en g : 2 Sel (NaCl) en g : 0,88 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:2
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.