Rillettes de thon

Disponible en région :Ouest, Sud-Ouest, Est
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 bq

Conseils

Mise en oeuvre
Pour faciliter le tranchage, mettre la barquette au frais 2 heures avant utilisation. Elles seront disposées sur des feuilles de salade avec des quartiers de tomates (assiette Océane). On peut aussi les mouler dans des ramequins ou farcir des tomates ou des oeufs durs. En apéritif : à déguster sur des toasts (pain de mie, mini blinis).

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Plats protidiques ayant un P/L <= 1

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