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Saucisse de Strasbourg
Photo non contractuelle
48104

Saucisse de Strasbourg

Disponible en région :Toute France
Calibre: 50 g env.
Conditionnement: 1 st x 20 pc

Description

Préparation de viande de boeuf, de veau, de porc et gras de porc assaisonnée et poussée dans un boyau collagène rouge.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit individuel et pas en chapelet.

  • Mise en oeuvre

    Plaque gastro à 175°C pendant 10 minutes ou 4 à 5 minutes dans de l'eau frémissante. Ajuster le temps en fonction de la quantité.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 50 g env.
    Conditionnement 1 st x 20 pc
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1138 kj (275 kcal)
    Matières grasses en g : 25
    Dont acides gras saturés en g : 10
    Glucides en g : 1,5
    Dont sucres en g : 0,5
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 11
    Sel (NaCl) en g : 1,6
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    11

    Classification

    Plats protidiques ayant un P/L <= 1

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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