Saucisse de Toulouse VPF

au sel de Guérande

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g env.
Conditionnement: 1 bq x 15 pc

Embossée sous boyau naturel et assaisonée au sel de Guérande.

Conseils

Les + Produits
Sans sel nitrité , Boyau naturel , sans plasma et sans exhausteur de goût conformément au code des usages de la charcuterie , Porc d'origine France . Sans colorant et sans arôme. Fabrication artisanale. Assaisonné au sel de Guérande.
Mise en oeuvre
Sans les piquer, cuire au four, en bac gastronorme 15 minutes à 180°C four préchauffé. A consommer après cuisson à coeur A consommer après cuisson à coeur (+70°C à coeur pendant 2 minutes).
Suggestion du chef
Cuire et servir en l'état ou monter en brochette.

Calibre	120 g env.
Conditionnement	1 bq x 15 pc
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Fabrication artisanale	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.