Travers épais de porc cuit sauce barbecue

Disponible en région :Toute France
Calibre: 340/420 g
Conditionnement: 1 ct x 14 pc

Traité en salaison.

Conseils

Les + Produits
Ce travers est bien calibré et épais. Il a une jolie couverture assiette.
Mise en oeuvre
Décongeler le produit 8 heures en chambre froide positive (+4°C max). Ouvrir les sachets, badigeonner les travers et les passer au four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes environ.
Suggestion du chef
Accompagner ce plat de pommes de terre campagnardes épicées (38822) ou de frites avec une salade verte.

Calibre	340/420 g
Conditionnement	1 ct x 14 pc
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

23.4

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