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Temperature de conservation
Label
Eligible au label
EGalim
Adapté à la liaison froide
Cuisson/conservation
Mode de production
Caractéristique produit
Régime alimentaire
Fréquence GEMRCN (base de 20 repas)
Retour Les moules et coquillages

Les moules et coquillages

Les coquillages Les moules
Moule fraîche
Frais 48450

Moule fraîche
Calibre : s/v.50/80 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 4 bq x 1,4 kg
Moule crue
Frais 42709

Moule crue
sous-vide
Calibre : 70/110 pc/kg
Conditionnement : 1 bq x 5 kg
Moule de pleine eau BIO
Surgelés 76497

Moule de pleine eau BIO
sous-vide
Calibre : 80/100 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 1 kg
Moule entière cuite MSC
Surgelés 76507

Moule entière cuite MSC
Calibre : 60/80 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 1 kg
Moule de pleine eau cuite
Surgelés 79071

Moule de pleine eau cuite
Calibre : 60/80 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 5 st x 1 kg
Moule 1/2 coquille de Nouvelle Zélande
Surgelés 73571

Moule 1/2 coquille de Nouvelle Zélande
IQF
Calibre : 30/45 pc/kg
Conditionnement : 1 bt x 1 kg
Moule farcie à la persillade
Surgelés 60273

Moule farcie à la persillade
Calibre : 10,41 g env.
Conditionnement : 1 ct x 4 bq x 0,5 kg
Moule décoquillée cuite
Surgelés 36873

Moule décoquillée cuite
IQF
Calibre : 200/300 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 6 st x 1 kg
Moule décoquillée cuite
Surgelés 38880

Moule décoquillée cuite
IQF
Calibre : 300/500 pc/kg
Conditionnement : 1 st x 1 kg
Moule décoquillée cuite BIO
Surgelés 37487

Moule décoquillée cuite BIO
IQF
Calibre : 300/500 pc / kg
Conditionnement : 1 st x 5 kg
Couteau entier cru
Surgelés 75170

Couteau entier cru
Calibre : 40/55 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
Bulot entier cuit
Surgelés 75147

Bulot entier cuit
IQF
Calibre : 40/70 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Bulot de Normandie entier cuit
Surgelés 79501

Bulot de Normandie entier cuit
IQF
Calibre : 40/70 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 3 kg
Cythérée entière cuite
Surgelés 60685

Cythérée entière cuite
sous-vide
Calibre : 60/80
Conditionnement : 1 st x 1 kg
Telline entière pasteurisée
Surgelés 70076

Telline entière pasteurisée
sous-vide
Conditionnement : 1 ct x 12 st x 250 g
Les coquillages Les moules
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