Pavé de saumon atlantique fumé à chaud aux épices douces

avec peau

Disponible en région :Toute France
Calibre: 110/130 g
Conditionnement: 1 bq x 600 g

Avec peau, fumé à chaud, sans arête, agrémenté d'épices douces. Simple congélation.

Conseils

Les + Produits
Une texture confite très intéressante A consommer aussi bien froid que chaud ou tiède Une technique de fumage peu répandue sur le marché
Mise en oeuvre
Décongeler le produit au réfrigérateur entre 0 et 4 °C pendant 24h / Ne pas recongeler un produit décongelé Après décongélation ouvrir 15 min avant remise en oeuvre A consommer en l'état froid ou chaud après décongélation

Calibre	110/130 g
Conditionnement	1 bq x 600 g
Process de surgélation	Cru
Mode de production	Elevage
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.