Filet de colin (lieu) découpé MSC

Disponible en région :Toute France
Calibre: 80/100 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Filet de colin lieu pelé, désarêté puis coupé en pavés homogènes. On retrouve dans le carton les proportions naturelles de dos, pavé central et queue (l'extrémité de la queue est coupée). Simple congélation.

Conseils

Mise en oeuvre
Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide et travailler comme un produit frais.

En savoir plus

Caractéristiques techniques

Calibre	80/100 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18
Fabrication artisanale	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

A titre indicatif, données non contractuelles

Energie :	344 kj (81 kcal)
Matières grasses en g :	0,5
Dont acides gras saturés en g :	0,5
Glucides en g :	0
Dont sucres en g :	0
Fibres alimentaires en g :	0
Protéines en g :	17
Sel (NaCl) en g :	0,20