Filet de colin d'Alaska MSC

Disponible en région :Toute France
Calibre: 80/100 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (55 pc env.)

Filet de colin d'Alaska QSA sans peau avec queue repliée. Surgelé individuellement.

Conseils

Les + Produits
Une découpe naturelle à un prix attractif
Mise en oeuvre
Décongeler le produit la veille en chambre froide et travailler comme un produit frais

Calibre	80/100 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg (55 pc env.)
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18
Fabrication artisanale	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

17.4

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