Filet de perche

avec peau, bloc

Calibre: 10/20 g
Conditionnement: 1 ct x 12 pq x 500 g

Filet de perche, avec peau, surgelé

Conseils

Les + Produits
Pêché en eau douce Bloc sous vide de 500 g
Mise en oeuvre
A stocker au congélateur à -18°C. Laissez décongeler pendant 8h au réfrigérateur entre 0 et 4°C dans un récipient fermé. Utiliser ensuite comme un produit frais. A consommer cuit à coeur.

Calibre	10/20 g
Conditionnement	1 ct x 12 pq x 500 g
Type de surgélation	Bloc
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

21.6

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