Jambon cuit supérieur DD sans sel nitrité

3 noix

Disponible en région :Sud-Ouest
Calibre: 7,5 kg env.
Conditionnement: 1 pc

3 noix, sans sel nitrité. Découenné, dégraissé. Contient des nitrites d'origine végétale.

Conseils

Les + Produits
Véritable 3 noix élaboré à partir d'un jambon de porc français. Un goût authentique relevé d'une note de petits légumes. Garanti sans sel nitrité.
Mise en oeuvre
Prêt à consommer

Calibre	7,5 kg env.
Conditionnement	1 pc
Sans sel ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Process de surgélation	Pasteurisé
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	2
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui
Fabrication artisanale	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

21.30

Classification

Entrées contenant plus de 15% de lipides

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