Filet de vive

avec peau, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 20/40 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Filet de vive, avec peau, avec arêtes. Simple congélation.

Conseils

Les + Produits
Issu de la pêche française. Petit filet calibré de 30g +/- 10 g. Positionnement prix accessible.
Mise en oeuvre
A stocker au congélateur à -18°C. Laissez décongeler pendant 8h au réfrigérateur entre 0 et 4°C dans un récipient fermé. Utiliser ensuite comme un produit frais. A consommer cuit à coeur. Cuire à la poêle avec un filet d'huile d'olive (3 minutes côté peau).

Calibre	20/40 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

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