Photo non contractuelle
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Oeuf cuit dur petit écalé PPA
Disponible en région :Toute France
Calibre: 43/53 g
Conditionnement: 1 se x 75 pc
Conseils
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Les + Produits
Oeufs de France. -
Mise en oeuvre
Rincer les oeufs à l'eau claire. Faire réchauffer les oeufs durs sans recuire le jaune : 1 min dans un four vapeur ou par immersion dans de l'eau bouillante. 5 min par immersion dans une sauce chaude. Maintenir les oeufs non utilisés dans leur liquide de couverture et stocker entre 0 et +4°C jusqu'à DLC.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 43/53 g Conditionnement 1 se x 75 pc Sans sel ajouté Oui Sans porc Oui Sans sucre ajouté Oui Process de surgélation Cuit Cuisson préalable Oui Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 4 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Oeuf
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 557 kj (134 kcal) Matières grasses en g : 8,6 Dont acides gras saturés en g : 2,6 Glucides en g : 0,5 Dont sucres en g : 0,5 Protéines en g : 14 Sel (NaCl) en g : 0,31 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:14
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