Carotte rondelle cuite

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Carottes en rondelles (coupe lisse) et cuites.

Conseils

Les + Produits
Coupe lisse pour une belle présentation
Mise en oeuvre
Légumes cuits prêts à l'emploi nécessitant juste une remise en température. Four vapeur : 4 minutes. Assaisonner et dresser.
Suggestion du chef
Four vapeur basse pression 4 minutes. Vous pouvez aussi utiliser cette référence pour réaliser une mousse, une terrine un flanc ou tout simplement pour réaliser une purée. Osez aussi les carottes glacées, le gâteau de carottes ou carottes Vichy.

Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

0.8

Classification

Légumes cuits autre que secs, > 50% de légumes

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