Photo non contractuelle
42466
Côte de boeuf VBF
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest, Est
Calibre: 1 kg env.
Conditionnement: 1 st x 1 pc
Description
Issu de carré de 5 côtes ayant subi une maturation sous vide.
Issu de carré de 5 côtes ayant subi une maturation sous vide.
Conseils
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Mise en oeuvre
Dessouvider puis laisser s'oxygéner pendant 15 minutes à température ambiante. Pièce à griller ou à poêler.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 1 kg env. Conditionnement 1 st x 1 pc Type de surgélation Sous Vide Process de surgélation Cru Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 4 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 618 kj (148 kcal) Matières grasses en g : 7,3 Dont acides gras saturés en g : 3,7 Glucides en g : 0 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0,5 Protéines en g : 20,5 Sel (NaCl) en g : 0,12 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:20.5
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