Demi-suprême de chapon aux morilles et au porto

cuit

Disponible en région :Toute France
Calibre: 260 g env.
Conditionnement: 1 st x 6 pc

Suprême de chapon coupé en 2 cuisiné dans une gourmande sauce aux morilles et au porto.

Conseils

Les + Produits
Recette festive Facilement portionable et rapide à remettre en oeuvre Produit cuit
Mise en oeuvre
Remuer délicatement le sachet avant ouverture pour bien homogénéiser la sauce. Four vapeur : à 100°C pendant 35-40 min. Bain-marie : eau frémissante à 90°C pendant 35-40 min.
Suggestion du chef
Accompagné d'un riz basmati aux petits legumes.

Calibre	260 g env.
Conditionnement	1 st x 6 pc
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

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