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Eclair au café
Photo non contractuelle
77863

Éclair au café

Disponible en région :Toute France
Calibre: 45 g
Conditionnement: 1 ct x 45 pc

Description

Pâte à choux garnie d'une onctueuse crème pâtissière au café, et décorée d'un glaçage au café.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Oter le film protecteur, sortir les éclairs des alvéoles et les laisser décongeler en chambre froide 6 heures à +4°C. Conservation 24h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 45 g
    Conditionnement 1 ct x 45 pc
    Dimension L 12 cm
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Soja
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1220 kj (293 kcal)
    Matières grasses en g : 19
    Dont acides gras saturés en g : 12
    Glucides en g : 26
    Dont sucres en g : 20
    Fibres alimentaires en g : 0,4
    Protéines en g : 5
    Sel (NaCl) en g : 0,29
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    5

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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