![SUR_FR](/medias/sur-fr.png?context=bWFzdGVyfHBpY3RvLXByb2R1aXR8NTk4NXxpbWFnZS9wbmd8YURJM0wyZzFPUzg0T1RjME56YzVOelEwTWpnMkwzTjFjbDltY2k1d2JtY3xhM2U2MGNjYmU2M2MwN2I5Y2YxNjM4NmIzODRmMjlhOWFkYTQ4NDMwMTMyN2MyNTRhYzFjYzM0NDZjYTk5ZTQ4)
Feuilleté Saint-Jacques, cabillaud, saumon fumé
Zygochlamys Patagonica
Disponible en région :Toute France
Calibre: 140 g
Conditionnement: 1 ct x 32 pc
![picto-produit_CodeMarque_50x50_C31](/medias/C31.jpg?context=bWFzdGVyfHBpY3RvLXByb2R1aXR8MTgwNXxpbWFnZS9qcGVnfGFEbGxMMmcwTXk4NU1UTTBPVFE1TnpZeE1EVTBMME16TVM1cWNHY3w5OGY4MDZkMjg3NjRiYTAwZjQ4MjljNTExMWY5MmRhNjliNDk5MDBhZWQxZTEzOWQyMzlmYmNmODRhMWMzMDAz)
Feuilleté cru prédoré double abaisse en forme de coquille Saint Jacques, composé de 4 noix de Saint Jacques minimum Zygochlamys patagonica) et de saumon atlantique fumé (salmo salar), de cabillaud, le tout accompagné d'une sauce cuisiné à la crème fraîche avec des champignons de Paris et des poireaux relevés au vin blanc.
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Feuilleté cru prédoré double abaisse en forme de coquille Saint Jacques, composé de 4 noix de Saint Jacques minimum Zygochlamys patagonica) et de saumon atlantique fumé (salmo salar), de cabillaud, le tout accompagné d'une sauce cuisiné à la crème fraîche avec des champignons de Paris et des poireaux relevés au vin blanc.
Conseils
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Les + Produits
Equilibre entre le saumon fumé et les noix de Saint Jacques -
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, séparer les produits et les mettre sur plaque. Cuire dans un four ventilé à air pulsé préchauffé à 180°C pendant 15 min, jusqu'à atteindre une température de + 70°C pendant au moins 2 minutes à coeur du produit. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 140 g Conditionnement 1 ct x 32 pc Dimension L 12 x l 12 cm Sans porc Oui Type de surgélation IQF Process de surgélation Cru Cuisson préalable Oui Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Lait
- Oeuf
- Poisson
- Gluten
- Mollusques
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 953 kj (229 kcal) Matières grasses en g : 14 Dont acides gras saturés en g : 7,7 Glucides en g : 19 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 1,3 Protéines en g : 6 Sel (NaCl) en g : 0,88 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:6.0
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.