Fileté colin d'Alaska nature MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Sud, Nord et Ile-de-France, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 95 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (48 pc mini.)

Description

Portion formée de filets de colin d'Alaska QSA. Issu d'une filière certifiée Pêche Responsable (MSC). Simple congélation.''FILETE'' ne peut donner lieu à l'utilisation du terme ''filet de''...

Conseils

Mise en oeuvre
Utilisation surgelée : Au four vapeur : en bac gastronorme 4 minutes. Au four sec 180°C : en bac gastronorme avec un court mouillement fumet de poisson 7/8 minutes.

En savoir plus

current tab: Caractéristiques techniques

Calibre	95 g env.
Conditionnement	1 ct x 5 kg (48 pc mini.)
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

A titre indicatif, données non contractuelles

Energie :	385 kj (91 kcal)
Matières grasses en g :	2,5
Dont acides gras saturés en g :	0,4
Glucides en g :	0
Dont sucres en g :	0
Fibres alimentaires en g :	0
Protéines en g :	17,2
Sel (NaCl) en g :	0,15