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Gelée claire
Photo non contractuelle
18093

Gelée claire

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 bt x 1 kg

Description

Une gelée claire et limpide pour une utilisation en gélée, en nappage ou en décor.

Conseils

  • Les + Produits

    Chef, l'inséparable allié des plus grands !

  • Mise en oeuvre

    Délayer la poudre dans l'eau froide ou chaude et porter à ébulition. Faire refroidir en froid positif.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 bt x 1 kg
    Process de surgélation Déshydraté
    Cuisson préalable Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Gluten
    • Céleri
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1123 kj (264 kcal)
    Matières grasses en g : 0,1
    Dont acides gras saturés en g : 0
    Glucides en g : 24,3
    Dont sucres en g : 4
    Fibres alimentaires en g : 0,1
    Protéines en g : 41,5
    Sel (NaCl) en g : 27
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    41.5

    Classification

    Non concerné par la classification GEMRCN

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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