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Gibelette de porc à la diable cuite
Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (40 pc)
Description

Viande de porc relevée d'une sauce moutarde.

Viande de porc relevée d'une sauce moutarde.
Conseils
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Les + Produits
Viande de porc origine UE. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable et dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, mettre au four préchauffé à 150 °C pendant 20 minutes ou 130°C pendant 30 minutes pour atteindre une température de 70°C à coeur pendant 2 minutes -
Suggestion du chef
Accompagner d'un boulgour.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 120 g Conditionnement 1 ct x 5 kg (40 pc) Type de surgélation IQF Process de surgélation Cuit Cuisson préalable Oui Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Lait
- Soja
- Oeuf
- Moutarde
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 916 kj (219 kcal) Matières grasses en g : 12 Dont acides gras saturés en g : 4,6 Glucides en g : 12 Dont sucres en g : 1,4 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 16 Sel (NaCl) en g : 1,7 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:16
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.