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Lardon fumé supérieur VPF
Photo non contractuelle
40153

Lardon fumé supérieur VPF

Conservation sans nitrite

Disponible en région :Sud-Ouest
Conditionnement: 1 bq x 1 kg

Description

Lardons préparés à partir de morceaux de poitrines VPF traités en salaison, étuvés et fumés au bois de hêtre. La conservation est assurée grâce aux extraits de végétaux et antioxydant (sans ajout de sel nitrité).

Conseils

  • Mise en oeuvre

    A consommer cuit à coeur. A consommer rapidement après ouverture.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 bq x 1 kg
    Dimension 8 x 8 mm hauteur de poitrine
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1038 kj (250 kcal)
    Matières grasses en g : 20
    Dont acides gras saturés en g : 7,9
    Glucides en g : 1,5
    Dont sucres en g : 0,9
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 16
    Sel (NaCl) en g : 2,5
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    16

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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