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Pomme de terre farcie ''Traiteur''
Photo non contractuelle
77520

Pomme de terre farcie ''Traiteur''

Disponible en région :Toute France
Calibre: 165 g env.
Conditionnement: 1 ct x 24 pc mini.

Description

Pomme de terre cuite (56%). Farce traditionnelle gros grain (22%) : viande de boeuf et de dinde, légumes (tomates, oignons), riz, graisse de canard, persil, sel. Nappée de béchamel.

Conseils

  • Les + Produits

    Pomme de terre cuite pour une restitution rapide

  • Mise en oeuvre

    Directement surgelée, au four à chaleur sèche à 180°C pendant 35 min. Après décongélation, au four à chaleur sèche à 180°C pendant 25 min. Nécessité de cuire le produit à 72°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 165 g env.
    Conditionnement 1 ct x 24 pc mini.
    Sans porc Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Céleri
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 527 kj (126 kcal)
    Matières grasses en g : 5,8
    Dont acides gras saturés en g : 2,7
    Glucides en g : 13
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 1,8
    Protéines en g : 4,8
    Sel (NaCl) en g : 0,68
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4.8

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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